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孕婦可以生吃白蘿卜嗎

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孕婦可以生吃白蘿卜嗎

可以生吃,但一般不建議這樣吃。

白蘿卜是可以生吃,孕期適度生吃一些白蘿卜,有助於身體清熱。孕婦在吃生的白蘿卜之前,一定要先把白蘿卜清洗幹凈,最好是去皮後再生吃,以防引起腹瀉。

不過,白蘿卜性寒,生吃寒性更重,而孕婦吃寒性食物對胎兒有不良影響,所以一般不建議孕婦生吃。

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孕婦生吃白蘿卜註意事項

1、腹瀉者不能生吃白蘿卜

白蘿卜有通氣的作用的,能幫助消化,也是種涼性食物,如果有腹瀉情況,會加重病情的發生。

2、陽虛型便秘人士不能生吃白蘿卜

陽虛的人四肢不溫,經常有腰酸背痛情況。盡管白蘿卜可以健胃消食,但是並不適合陽虛型便秘患者。

孕婦可以生吃白蘿卜嗎

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孕婦怎麼吃白蘿卜更有營養

白蘿卜海帶排骨湯

用料:白蘿卜1根,排骨500克,鮮海帶200克,瑤柱10克,薑2片,水、鹽適量。

做法:

1、將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出沖凈,切成大小適中的片狀。

2、白蘿卜洗凈,削皮切塊。

3、瑤柱洗凈,用清水稍浸泡。

4、排骨洗凈,切塊,氽水撈起。

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

三鮮蘿卜卷

用料:白蘿卜(250克)、豬肉餡(400克)、香菇(100克)、紅椒(100克)、香蔥(50克)、蔥末(適量)、薑末(適量)、鹽(適量)、五香粉(適量)、香油(適量)、幹淀粉(適量)、雞精(適量)、植物油(適量)

做法:

1、香菇、香蔥和紅椒洗凈,切成末,放入肉餡中,加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許幹淀粉,攪拌均勻,和成餡備用。

2、白蘿卜去皮洗凈,切成薄片,放入沸水中焯一下,撈出,過涼水,瀝幹水分。

3、把調好的三鮮餡放在蘿卜片上卷成卷,碼入盤中。

4、再將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中,開鍋後蒸7-8分鐘取出,在蒸好蘿卜卷上撒上蔥薑末、紅椒末,然後澆上熱油熗出香味即可。

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