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妊娠期貧血該怎麼補鐵

懷孕期間,孕媽們需要補充大量的營養。但是在這過程中,要註意營養均衡,不能缺瞭某一種。那麼問題來瞭,妊娠期貧血該怎麼補鐵?一起來看看吧。

鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要成分之一,鐵質缺乏會影響紅細胞的,進而造成供氧量不足,人體就容易出現頭暈、疲勞或氣色不佳等狀況。懷孕後期建議每日鐵質攝取量應比一般成人增加30毫克,才足以供應胎兒及寶寶出生6個月前的成長所需。

孕婦適當地補充鐵質不但能幫助體內血紅蛋白充足,預防母體貧血,還有助於胎兒健康發育;寶寶出生4~6個月左右,身體所需的鐵質多來自於胎兒時期的累積,因此懷孕24周後,胎兒就會開始吸收母體的鐵質儲存於體內。

為瞭胎兒的生長發育,懷孕該補充哪些營養是很多孕媽重視的問題之一。不論懷孕與否,每日攝取人體所需營養的最大原則是:均衡飲食,隨著生活型態的轉變,很多人3餐中至少1-2餐是在外就餐為主,此種飲食習慣常有的問題便是碳水化合物和油脂攝取太多,而維生素及礦物質攝取不足。

鐵為人體所需的重要礦物質之一,雖每日需求量不多,但卻是維持人體機能不可或缺的元素,尤其是對懷孕的女性來說,隨妊娠周數增加、胎兒生長,母體必須供應胎兒的血流會越來越多,而攝取足夠制造血液中血紅蛋白的重要成分鐵質,更顯重要。膳食營養素參考攝取量表建議,懷孕後期每日鐵質攝取量應比一般成人增加30毫克。

足夠的鐵質可從天然飲食補足嗎?

缺乏鐵質最常見的問題就是貧血,對女性來說,因為每個月生理期都會流失血液,所以日常飲食也會特別註意鐵質的攝取,對於含鐵量較豐富的食物也不陌生,像是牛肉、動物內臟、黑芝麻、紅莧菜、黑豆等。但是,懷孕後期應增加30毫克的鐵質,到底要怎麼吃才夠呢?

攝取天然飲食中獲取足夠的營養最為理想,但每種食物含鐵量有多少?能被人體吸收利用的有多少?對很多人來說,相對難以衡量,而且依據成人每日飲食量,從一般飲食多攝取30毫克鐵質實屬有限,建議孕媽在孕期可詢問產檢醫生意見,適量補充含鐵的營養補充品。

補充鐵劑還是復合維生素?

隨胎兒生長發育,不同階段會特別需要某些營養素,因此若孕媽有需求,產檢醫生也會建議孕媽補充特定營養素或復合維生素,營養補充品到底怎麼選,最重要的還是依孕婦的飲食習慣去選擇,例如:日常飲食均衡,維生素和礦物質比較不會有缺乏問題,可單獨補鐵;經常在外就餐,飲食不均衡則建議補充復合維生素。

雖然通常專為孕婦設計的營養品,多會加入適量的含鐵成分,但購買時還是要多註意鐵質含量,一般成人每日建議攝取量為15毫克,孕婦在第三孕期,每日建議攝取量應增加至45毫克。

增加鐵質吸收率,補鐵推薦

均衡飲食不僅為攝取人體所需多方營養素,營養素間相輔相成的作用也非常重要,葉酸與維生素C能幫助鐵質吸收,這兩種營養素多可從蔬菜水果中獲得。含有鐵質的食物種類多元,但同時也要考慮有多少能真正能被人體吸收。

對葷食者而言,最容易被人體吸收的鐵質來源為紅肉,像是牛肉每100公克有2~3毫克的鐵,如以15毫克的鐵質為基準,紅肉吸收率可達90%。此外,對素食者而言,含鐵量最豐富的食物為紅莧菜,但蔬菜中的鐵質可被人體吸收利用的含量遠不及紅肉。因此,如何增加鐵質吸收率、有效補鐵,最重要的還是均衡飲食,如孕媽有其他必須補充高劑量鐵劑的需求,可詢問產檢醫生或咨詢營養門診,由專業營養師規劃最適合的飲食計劃。

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