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既補鈣又預防貧血 孕期這道菜可別錯過

羽衣甘藍 佐瑞可塔蘑菇面包孕期▲羽衣甘藍含有微量元素錳,可維持腦部功能,其維生素A及葉黃素能延緩眼部老化,改善黃斑病變、眼睛疲勞等癥狀。材料:鄉村面包2片、新鮮羽衣甘藍100g、瑞克塔乳清奶酪80g、烤過的蘑菇切塊100g、橄欖油20ml、奇亞籽少許、濃縮巴薩米克醋10ml。做法:1.羽衣甘藍、青蘋果、馬鈴薯、洋蔥、大蒜放入鍋中。2.加入雞高湯,以低火慢煮30分鐘,放涼備用。3.將所有材料用食物調